Frischer Wind im Café AIVILO

Das Café AIVILO in der Burgstraße startet mit frischem Schwung: Die Gründungsgeschichten des Cafés erfahren eine neue Wendung, da die bisherige Inhaberin Olivia Teschner den Betrieb an Carolin Krallmann übergeben hat. Trotz des Leitungswechsels bleibt das bewährte Konzept erhalten, ergänzt um neue Akzente und Ideen, die die vertraute Atmosphäre weiter bereichern sollen.

Stabwechsel im Café AIVILO: Von der Gründerin zur neuen Inhaberin

Olivia Teschner, die das Café seit der Gründung geführt hat, zeigt sich zufrieden mit der Übergabe an Carolin Krallmann. „Ich freue mich sehr, dass das AIVILO in gute Hände übergeht“, so Teschner. Krallmann bringt nach Aussage der Gründerin frische Energie mit, ohne den besonderen Charme des Cafés zu verlieren.

Auch Oberbürgermeister Dieter Krone sowie Caroline Ohmann von der Wirtschaftsförderung Lingen (Ems) waren zur offiziellen Wiedereröffnung anwesend und sprachen ihre Glückwünsche aus. Besonders hervorgehoben wurde die Unterstützung bei der Beantragung der

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Carolin Krallmann: Vom Stammgast zur Café-Inhaberin

Carolin Krallmann war ursprünglich selbst Stammkundin im AIVILO, bevor sie im Dezember 2024 Teil des Teams wurde. Eigentlich hatte die ausgebildete Ökotrophologin, also Ernährungswissenschaftlerin, andere Pläne, doch die Gelegenheit zur Übernahme des Cafés kam überraschend und wurde begeistert angenommen.

Krallmann berichtet: „Ein eigenes Café war schon lange mein Traum. Dass sich dieser Traum jetzt im AIVILO erfüllt, macht mich unglaublich glücklich.“ Mit ihrer fachlichen Ausbildung und der praktischen Erfahrung im Betrieb möchte sie das Café sanft weiterentwickeln.

Neue Akzente im vertrauten Umfeld

Das bewährte Angebot aus Kaffee, Kuchen, Snacks und Mittagsgerichten bleibt erhalten. Doch es gibt auch neue Ideen: Eine liebevoll eingerichtete Spielecke für Kinder und eine neugestaltete Schaufensterfront sollen die Wohlfühlatmosphäre verstärken und weitere Zielgruppen ansprechen.

Oberbürgermeister Dieter Krone würdigte das Engagement beider Frauen und betonte den Stellenwert des AIVILO für die Lingener Innenstadt.

Öffnungszeiten und weitere Informationen

Das Café AIVILO ist von Dienstag bis Sonntag jeweils von 10 bis 17 Uhr geöffnet.

Adresse: Burgstraße, Lingen (Ems)

Wirtschaftsförderung und Kontakte

Caroline Ohmann von der Wirtschaftsförderung Lingen (Ems) stand der neuen Inhaberin beratend zur Seite und spielte eine wichtige Rolle bei der Förderung des Projekts.

Mit neuer Leitung, kreativen Ideen und weiterhin bekannten Gesichtern startet das Café AIVILO in die nächste Phase seiner Geschichte und bleibt damit ein beliebter Anlaufpunkt in der Lingener Innenstadt.